适用于南宁市行政区域内预制菜冷链配送企业，其他企业可参照执行。
标准编号：DB4501/T 3-2022
标准名称：预制菜冷链配送操作规范
发布部门：南宁市
发布日期：2022-05-31
实施日期：2022-06-30
起草单位：南宁市商务局、南宁市市场监督管理局、南宁市龙光生鲜食品科技有限公司、广西华晨冷链数智物流有限公司、南宁威宁投资集团有限责任公司、广西私厨驾到餐饮管理有限公司、广西标准化协会、广西农产品流通协会、广西营养学会、广西烹饪餐饮行业协会、南宁市餐饮行业协会、南宁市标准化协会。
文件格式：PDF
文件页数：16页
文件大小：1.11MB
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