本标准规定了地理标志产品 泰山赤鳞鱼人工养殖食用鱼（以下简称泰山赤鳞鱼）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输。
本标准适用于山东省泰安市泰山区现辖行政区域内根据《地理标志产品保护规定》批准保护的人工养殖的泰山赤鳞鱼。
标准编号：DB37/T 1257-2009
标准名称：地理标志产品 泰山赤鳞鱼
发布部门：山东省质量技术监督局
发布日期：2009-06-12
实施日期：2009-07-01
起草单位：泰安市质量技术监督局泰山分局、山东农业大学、泰安市质量技术监督局
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：436.60KB
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