本标准规定了商品鸡的定点屠宰检疫基本条件与设施要求、宰前检疫、宰后检疫、检疫后处理、检疫记录以及疫情报告的技术规范。
本标准适用于石家庄市境内已取得《动物防疫条件合格证》的鸡屠宰加工企业屠宰检疫技术。
标准编号：DB1301/T 151-2012
标准名称：鸡定点屠宰检疫技术规范
发布部门：石家庄市质量技术监督局
发布日期：2010-05-10
实施日期：2010-06-01
起草单位：平山县动物卫生监督所
起草人员：焦兰芬、魏青华、贺小云、梁洁诚、冯志勇
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：642.95KB
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