本文件规定了天然肠衣的产品分类和品名、技术要求、试验方法、检验规则，以及包装、标志、贮存和运输要求。
本文件适用于各类天然肠衣。
标准编号：GB/T 7740-2022
标准名称：天然肠衣
英文名称：Natural casings
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2022-10-12
实施日期：2023-05-01
替代情况：替代GB/T 7740-2006
起草单位：中国食品土畜进出口商会、浙江惠隆对外贸易有限责任公司、杭州海关、南京海关、中国肉类协会、江苏联众肠衣有限公司、上海耐恰尔肠衣有限公司、中国肉类食品综合研究中心、河南双汇投资发展股份有限公司
起草人员：臧娟、苏义凤、丁天健、王志刚、李东明、李卫军、詹福祥、金国良、林珊珊、王世军
文件格式：PDF
文件页数：15页
文件大小：914.09KB
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