本文件规定了潇湘茶潇湘红的基本要求、加工工艺、质量管理。
本文件适用于湖南省行政区域内使用“潇湘”商标的条形红茶的加工生产。
标准编号：T/HTBBA 010-2022
标准名称：潇湘茶 潇湘红加工技术规程
英文名称：Xiaoxiang Tea Code of Practice for Processing of Xiaoxiang Black Tea
发布部门：湖南省茶叶品牌建设促进会
发布日期：2022-11-28
实施日期：2022-12-01
起草单位：湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南省茶业集团股份有限公司
起草人员：周浩、黄静、谢念祠、萧力争、刘仲华、包小村、尹钟、黄建安、刘学声、林新明
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：466.96KB
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