本文件规定了食用酒精的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志。
本文件适用于食用酒精的生产、检验与销售。
标准编号：GB/T 10343-2023
标准名称：食用酒精质量要求
英文名称：Quality requirements for edible alcohol
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2023-03-17
实施日期：2024-04-01
替代情况：替代GB 10343-2008
起草单位：中国酒业协会、安徽安特食品股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、国投生物吉林有限公司、河南天冠企业集团有限公司、太仓新太酒精有限公司、广东中科天元新能源科技有限公司、江苏花厅生物科技有限公司、广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
起草人员：张国红、谢林、孟镇、贾丹、杜风光、茅伟刚、姜新春、庄志国、郭剑雄
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：1.38MB
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