标准编号：DB36/T 1812-2023
标准名称：赣菜莲花血鸭烹饪技艺规范
发布部门：江西省市场监督管理局
发布日期：2023-08-09
实施日期：2024-02-01
起草单位：江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西省质量和标准化研究院、萍乡市莲花一把勺食品有限公司、萍乡市商务局、莲花县商务局、老萍巷莲花血鸭餐饮有限公司、江西莲花血鸭食品股份有限公司、萍乡市萍水相逢餐饮管理有限公司、江西炉忆家宴餐饮有限公司、上饶鱼鹰食品股份有限公司、景德镇饶玉陶瓷文化传播有限公司
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：1.09MB
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