1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 总体要求
5 选址及厂区环境
6 厂房和车间
7 设施与设备
8 包装、贮存及运输
9 产品标识
10 食品加工人员的健康和卫生控制
11 食品安全管理
标准编号：T/SA 61-2023
标准名称：金淘盐露豆干生产技术规范
发布部门：福建省标准化服务行业协会
发布日期：2023-05-31
实施日期：2023-05-31
起草单位：福建省标准化服务行业协会、南安市金淘镇人民政府、南安市金淘镇豆制品产业协会
起草人员：黄俊加、苏招进、林志成、程明现、许远芳、谢正建、傅东洋、谢正平、谢建立、谢火龙
文件大小：600.30KB
文件格式：PDF
文件页数：15页
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