本文件适用于以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05MPa的葡萄酒。
标准编号：T/YNX 002-2023
标准名称：起泡葡萄酒及微泡葡萄酒
英文名称：Sparkling wines and semi-sparkling wines
发布部门：烟台市酿酒师协会
发布日期：2023-11-20
实施日期：2024-01-01
起草单位：滨州医学院、中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、烟台瀑拉谷酒庄管理有限公司、君顶酒庄有限公司、烟台市标准计量检验检测中心、中国农业大学烟台研究院
起草人员：夏广丽、李进、周鹏辉、阮仕立、李文娟、李泽福、王恩辉、焦荣海、张正文、孔维府、周攀、刘兴凯、陈宁宁、闫浩、陈景辉
文件大小：282.00KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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