本文件规定了养殖大黄鱼（ Larimichthys crocea） 的分级要求、试验方法、检验规则、判定规则、标识标注。
本文件适用于养殖大黄鱼鲜品的等级判定，冻品解冻后参照执行。
标准编号：DB35/T 2148-2023
标准名称：养殖大黄鱼等级规格
发布部门：福建省市场监督管理局
发布日期：2023-11-22
实施日期：2024-02-22
起草单位：宁德市渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所、宁德市产品质量检验所、宁德师范学院、福州大渔丰海洋科技有限公司、上海硕丰生物科技集团有限公司。
文件大小：498.40KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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