本文件规定了冰片糖的感官、理化、生物等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存的内容。
本文件适用于以冰糖蜜或砂糖为原料加工而成的片状糖的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 2685-2023
标准名称：冰片糖
英文名称：Golden slab sugar
发布部门：工业和信息化部
发布日期：2023-04-21
实施日期：2023-11-01
替代情况：替代QB/T 2685-2005
起草单位：广东省科学院生物与医学工程研究所、广州双桥股份有限公司、广州华糖食品有限公司、柳州市柳冰食品厂、广东南字科技股份有限公司、南京甘汁园股份有限公司、台山市甘蔗林糖业有限公司、江苏白玫糖业有限公司、东莞市制糖厂有限公司、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、广西广业贵糖糖业集团有限公司、云南英茂糖业（集团）有限公司、广东金岭糖业集团有限公司、内蒙古佰惠生新农业科技股份有限公司、中国糖业协会、广西糖业协会、国家糖业质量检验检测中心
文件大小：454.72KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
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