本文件规定了制糖工业助剂聚甘油脂肪酸酯类消泡剂的感官、理化等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求，同时给出了便于技术规定的分类。
本文件适用于以聚甘油脂肪酸酯为主体，其他适用于制糖工艺的食品添加剂为辅料，复配而成的制糖工艺用消泡剂（以下简称“产品”）的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 4089-2023
标准名称：制糖工业助剂 聚甘油脂肪酸酯类消泡剂
英文名称：Sugar industry aid—Polyglycerol fatty acid esters antifoaming agent
发布部门：工业和信息化部
发布日期：2023-04-21
实施日期：2023-11-01
替代情况：替代QB/T 4089-2010
起草单位：广东省科学院生物与医学工程研究所、广西科技大学、广州华糖食品有限公司、中粮梁河糖业有限公司、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、广西来宾东糖迁江有限公司、广西糖业集团柳兴制糖有限公司、广西南宁东亚糖业集团、中国轻工业南宁设计工程有限公司、广西工业职业技术学院、国家糖业质量检验检测中心
文件大小：431.62KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
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