本文件规定了食用复合酵素的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存条件。
本文件适用于食用复合酵素的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 5760-2023
标准名称：食用复合酵素
英文名称：Edible composite Jiaosu
发布部门：工业和信息化部
发布日期：2023-04-21
实施日期：2023-11-01
起草单位：中国生物发酵产业协会、中恩（天津）医药科技有限公司、渭南经开酵素产业发展有限公司、霸州市信德缘食品有限公司、厦门元之道生物科技有限公司、重庆万源佳药业有限公司、广电计量检测（沈阳）有限公司、汉臣氏生物技术（辽宁）集团有限公司、江西仁仁健康微生态科技有限公司、绿杰股份有限公司、万德堂（衡水）生物科技有限公司、厦门益力康生物科技有限公司、新乡市天界山生物科技有限公司、浙江千草素生物科技股份有限公司、正果生物科技（上海）有限公司、浙江工业职业技术学院、浙江科技学院、天津科技大学、许昌学院、大连工业大学、东北林业大学、绍兴文理学院元培学院、深圳市标准技术研究院
文件大小：833.60KB
文件格式：PDF
文件页数：13页
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