本文件规定了脱脂初乳的分类、要求、检验规则及标志、包装、 运输和贮存，描述了相应的试验方法，界定了相关的术语和定义。
本文件适用于脱脂初乳的生产、检验及流通。
标准编号：QB/T 5803-2023
标准名称：脱脂初乳
英文名称：Skimmed colostrum
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2023-07-28
实施日期：2024-02-01
起草单位：黑龙江康普生物科技有限公司、国家乳业工程技术研究中心、昆山新莱洁净应用材料股份有限公司、光明乳业股份有限公司、澳优乳业(中国)有限公司、大庆仕合源乳业有限公司
文件大小：164.70KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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