T/SXSCYYSH 001-2024 学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准

显示全部楼层 · 发表于 2024-3-28 00:18:45

本标准规定了陕西省学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准，涵盖餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐（饮）具、食品容器及工具清洗消毒等环节和场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理标准。

标准编号：T/SXSCYYSH 001-2024
标准名称：学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准
发布部门：陕西省餐饮业商会
发布日期：2024-03-14
实施日期：2024-03-14
标准状态：现行
起草单位：陕西省餐饮业商会、陕西鸿金鹏饮食文化有限公司、西安亿阳快餐管理有限公司、杨凌中盛餐饮管理有限公司
起草人员：杨爱婷、于晓阳、赵凯、李凡、李小娟等
文件大小：380.73KB
文件格式：PDF
文件页数：25页

标准全文下载：

TSXSCYYSH 001-2024.pdf (380.73 KB)

封面截图如下：

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

T/SXSCYYSH 001-2024 学校食堂承包经营企业 食品安全体系建设标准

相关帖子

T/SXSCYYSH 001-2024 学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准