本文件规定了潇湘竹品竹笋干的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以鲜竹笋可食用部分为原料加工而成的竹笋干。
标准编号：T/HNSZCYXH 003-2024
标准名称：潇湘竹品 竹笋干
发布部门：湖南省竹产业协会
发布日期：2024-02-01
实施日期：2024-03-01
起草单位：湖南省林业科学院、湖南省竹产业协会、湖南省植物园、广电计量检测（湖南）有限公司
起草人员：李美群、艾文胜、孟勇、杨明、王建华、肖飞、欧阳泽怡、彭超、邓平、欧阳硕龙、彭凌云、佘佳荣、喻宁华、王勇、杨硕知
文件大小：234.09KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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