本文件规定了食品中禁用脂溶性合成色素的液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于辣椒粉、调味酱、豆制品、熟肉制品、鲜蛋等食品中32种禁用脂溶性合成色素的测定。
标准编号：T/GDFDTAEC 08-2024
标准名称：食品中禁用脂溶性合成色素的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of prohibited fat-soluble synthetic colour in foods by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method
发布部门：广东省食品药品审评认证技术协会
发布日期：2024-03-29
实施日期：2024-03-29
起草单位：广州市食品检验所、广州汇标检测技术中心、华测检测认证集团股份有限公司、广州检验检测认证集团有限公司
起草人员：毛新武、周庆琼、杨群华、梁友、陈若璇、戚平、林子豪、何婉琪、邱险辉、吴滋灵、叶丹、许汇成、徐政慧、张竞雯
文件大小：1.69MB
文件格式：PDF
文件页数：19页
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