本标准规定了鱼露生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于鱼露的生产。
标准编号：DBS44/ 019-2023
标准名称：广东省食品安全地方标准 鱼露生产卫生规范
发布部门：广东省卫生健康委员会
发布日期：2023-11-08
实施日期：2024-05-09
文件大小：175.04KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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