本文件规定了燕窝制品的原辅材料、感官要求、理化指标等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于食用燕窝投料比不低于1%（质量分数）的燕窝制品的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 5916-2023
标准名称：燕窝制品
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2023-12-20
实施日期：2024-07-01
文件大小：768.74KB
文件格式：PDF
文件页数：12页
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