T/DALN 021-2021 学生饮用奶巴氏杀菌乳

显示全部楼层 · 发表于 2024-7-10 10:25:17

学生饮用奶巴氏杀菌乳 School Milk pasteurized milk仅以生牛乳为原料加工，采用巴氏杀菌工艺,经冷却、灌装等工序制成的液体学生饮用奶产品。
脂肪a/(g/00g) ≥　 3.5
蛋白质/(g/100g)牛乳≥　3.1
非脂乳固体/(g/100g)≥　8.3
酸度/(oT)牛乳　12-16

标准编号：T/DALN 021-2021
标准名称：学生饮用奶巴氏杀菌乳
发布部门：辽宁省奶业协会
发布日期：2021-12-22
实施日期：2021-12-31
标准状态：现行
起草单位：辽宁省奶业协会、辽宁澳珍乳业有限公司、盘锦澳特宝食品有限公司、本溪木兰花乳业有限公司、铁岭大牛乳业有限公司、丹东升泰乳业有限公司、锦州益多乐乳业有限公司、沈阳农业大学、沈阳师范大学
起草人员：徐环宇、王云、王兴也、杜宏伟、王彦军、韩冲、戴维东、唐祯、韩振兴、佟艳、岳喜庆、朱旻鹏、李润国、张鹏、白春生、李鹏、林广宇
文件大小：268.01KB
文件格式：PDF
文件页数：6页

标准全文下载：

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