T/PYRA 10-2022 重瓣红玫瑰鲜花饼

显示全部楼层 · 发表于 2024-7-10 11:17:07

本文件规定了重瓣红玫瑰鲜花饼的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本文件适用于以小麦粉、重瓣红玫瑰为主要原料，添加或不添加麦辅和食品添加剂，经原料处理、制皮、制馅、成型、烘烤、包装等主要工艺加工制成的重瓣红玫瑰鲜花饼

标准编号：T/PYRA 10-2022
标准名称：重瓣红玫瑰鲜花饼
发布部门：平阴县玫瑰产业协会
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-01-15
标准状态：现行
起草单位：平阴县特色产业发展中心、山东芳蕾玫瑰科技开发有限公司、平阴县玫瑰产业协会、山东华玫生物科技有限公司、济南紫金玫瑰股份有限公司、山东惠农玫瑰股份有限公司、济南蓝妃玫瑰生物科技有限公司、济南玖玫玫瑰制品有限公司
起草人员：赵博、孔凡军、孙久兰、丁刚、赵诗阳、江云、郭锋、魏增坤、曹艳华、张吉方、范玉鲁、秦庆燕、雷胜明、唐华、苏红、车伟、苏笑青、张广忠
文件大小：207.23KB
文件格式：PDF
文件页数：7页

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