T/GANR 001-2024 公安牛三鲜（火锅）

显示全部楼层 · 发表于 2024-7-10 16:55:44

关于公安牛三鲜（火锅）的工艺和理化标准。

标准编号：T/GANR 001-2024
标准名称：公安牛三鲜（火锅）
发布部门：公安县牛肉产业发展协会
发布日期：2024-06-15
实施日期：2024-06-19
标准状态：现行
起草单位：湖北东南醇清真牛肉食品有限公司、荆州市赵家庄食品有限公司、荆州老家味道食品有限公司、公安县公共检验检测中心、湖北和悦食品股份有限公司、公安县驰燕食品有限公司、公安县丰盛食品有限公司、公安县食七过食品有限公司、湖北荆蓉食品有限公司、荆州胖东南食品有限公司、公安县牛之味食品有限责任公司、荆州大街小巷食品有限公司
起草人员：江光熙、杨祖云、赵宏明、彭勇强、曾令全、李永军、何平、陈冲、熊武平、彭曾、韦枚军、何炜、王志富、邹时幸
文件大小：249.74KB
文件格式：PDF
文件页数：11页

标准全文下载：

TGANR 001-2024 公安牛三鲜（火锅）.pdf (249.74 KB)

封面截图如下：

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