注:依据中华人民共和国工业和信息化部公告 (2024年第28号),已发布的《熟制松籽和仁》(QB/T 8015-2024)、《熟制与生干核桃和仁》(QB/T 8018-2024)、《熟制与生干葵花籽和仁》(QB/T 8019-2024)3项标准,原定于2024年10月1日起实施,现调整为2025年4月1日起实施。
本文件规定了熟制松籽和仁的原辅料、感官、质量指标、理化指标、安全指标、净含量、生产加工过程的要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于坚果与籽类食品中熟制松籽和仁的生产、检验和销售。
标准编号:QB/T 8015-2024
标准名称:熟制松籽和仁
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:2024-03-29
实施日期:2025-04-01
替代情况:替代SB/T 10672-2012
文件大小:598.70KB
文件格式:PDF
文件页数:9页
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