本文件规定了水产品流通管理过程的基本要求、水产品接收、运输、贮存和销售的要求，描述了记录等相应的证实方法。
本文件适用于活体、鲜和冷冻动物性水产品从接收到销售的技术管理。
标准编号：GB/T 24861-2024
标准名称：水产品流通管理技术规范
英文名称：Technical specification for currency supervise of fishery products
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2024-06-29
实施日期：2025-01-01
标准状态：现行/即将实施
替代情况：替代GB/T 24861-2010
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、广州黄沙水产交易市场有限公司、安井食品集团股份有限公司、湘湖实验室(农业浙江省实验室)、浙江源泰水产食品有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、山东美佳集团有限公司、广州南沙现代农业产业集团有限公司、百洋产业投资集团股份有限公司、山西省生物研究院有限公司、中国海洋大学、海南翔泰渔业股份有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、小波科技(宁波)有限公司、广东雨嘉水产食品有限公司
起草人员：杨贤庆、郝淑贤、许晓帆、马海霞、万硕、郑刚、陈祥斌、董浩、郑伟、刘强、赵永强、魏涯、潘创、龙晓珊、岑剑伟、戚勃、曹煜成、麦小鹏、李振兴、刘康、安方、农全安、杨维、张利军、郭晓华、孙永军、蒋晓波、陆田、鞠文明、郑涵
文件大小：615.18KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
标准全文下载：
GBT 24861-2024 水产品流通管理技术规范.pdf
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封面截图如下：
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发表于 2024-8-30 03:05:20