本文件规定了抗性糊精的原辅料、感官、理化和安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容，给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于抗性糊精的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 5947-2024
标准名称：抗性糊精
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2024-03-29
实施日期：2024-10-01
起草单位：山东百龙创园生物科技股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、山东龙力生物科技股份有限公司、山东星光首创生物科技有限公司、诸城东晓生物科技有限公司、泰莱贸易（上海）有限公司、艾地盟松谷（上海）食品有限公司、罗盖特贸易（上海）有限公司、广州广电计量检测无锡有限公司、吉林中粮生化有限公司、山东兆光色谱分离技术有限公司、浙江华康药业股份有限公司、欧尚元智能装备有限公司、中国生物发酵产业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、江南大学、河南大学、中轻食品工业管理中心、农业农村部食物与营养发展研究所
文件大小：577.31KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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