本文件提供了食品摊贩的场所环境、设备设施、从业人员、原料控制、过程控制、包装与标签、自查、文件管理、废弃物管理和其他提升要求的指南。
本文件适用于依法备案或登记，有固定场所、固定时间段经营的食品摊贩。
标准编号：DB3201/T 1184.2-2024
标准名称：小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南 第2部分：食品摊贩
发布部门：南京市市场监督管理局
发布日期：2024-09-27
实施日期：2024-09-30
文件大小：254.47KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
标准全文下载：
封面截图如下：
 |
声明：
1、内容来自用户上传，仅供会员交流学习，禁止用于商业用途,下载后请在24小时之内删除；
2、如涉及侵权问题，请立即告知本站(std_123@foxmail.com)，本站将及时删除并致以最深的歉意；
