标准编号:DB36/T 2018-2024
标准名称:赣菜小吃 黎川芋糍烹饪技艺规范
发布部门:江西省市场监督管理局
发布日期:2024-10-12
实施日期:2025-04-01
起草单位:江西省餐饮烹饪饭店行业协会、抚州市黎川县丽都大酒店、江西省质量和标准化研究院、黎川县益顺德饮食店、黎川县商务局、抚州市烹饪餐饮饭店行业协会、黎川宾馆、超华大酒店、南昌大学、江西锦瑞冷链物流供应链管理有限公司
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