本文件界定了泗洪生态大米的术语和定义,规定了原料选择、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存、保质期及生产档案等。本文件适用以泗洪县区域种植的粳稻谷、籼稻谷为原料，经清理、碾磨等加工而成的大米，根据《农产品地理标志使用管理办法》批准保护的食用商品大米。
标准编号：T/JSLX 011-2024
标准名称：泗洪生态大米
英文名称：Sihong Ecological Rice
发布部门：江苏省粮食行业协会
发布日期：2024-09-09
实施日期：2024-09-09
起草单位：泗洪县两山粮食集团有限公司、缤纷泗洪电子商务股份有限公司、江苏省农富现代农业科技发展有限公司、江苏苏北粮油股份有限公司、泗洪县粒粒香米业有限公司、泗洪县香园米业有限公司、泗洪县洋井米业有限公司
起草人员：施启平、费玉琪、刘星鹏、曹闯、谢磊、刘壮、赵亚、许郑郑、刘虎、刘丙飞、宋明阳、潘帅、汪昱全、潘磊、周帆
文件大小：468.30KB
文件格式：PDF
文件页数：11页
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