本文件规定了食品中米酵菌酸的胶体金免疫层析快速检测方法。
本文件适用于谷物粉类制成品（发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、凉粉、湿米粉、河粉、马铃薯粉条等）、木耳及其制品和银耳及其制品的快速定性测定。
标准编号：T/SATA 082-2024
标准名称：食品中米酵菌酸的快速检测 胶体金免疫层析法
英文名称：Rapid Detection of Bongkrekic Acid in Foods -Colloidal Gold Immunochromatographic Assay
发布部门：深圳市分析测试协会
发布日期：2024-09-25
实施日期：2024-10-25
标准状态：现行
起草单位：华南农业大学，深圳市计量质量检测研究院，汕头海关技术中心，广东省食品检验所，广州万联生物科技有限公司，深圳容金科技有限公司，岭南现代农业科学与技术省实验室河源分中心，广州市食品检验所，广州检验检测认证集团，深圳市易瑞生物技术股份有限公司，广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司
起草人员：徐振林，张世伟，陆奕娜，雷红涛，雷毅，江林峰，李斌，沈兴，曹雪铭，吴会玲、王宇、钱振杰，刘海虹，张俊浩，陈子键，梁志森，王炳志，梁科，肖剑，钟玉心
文件大小：292.70KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
标准全文下载：
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封面截图如下：
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发表于 2024-12-13 00:25:21