本文件界定了预包装南宁老友粉辣椒料包的术语和定义，确立了预包装南宁老友粉辣椒料包加工的程序，规定了加工基本条件、原辅料选择、原辅料预处理、炒制（或不炒制）、灌装、杀菌、外包装等操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于预包装南宁老友粉辣椒料包的生产加工
标准编号：T/GXAS 892-2024
标准名称：预包装南宁老友粉辣椒料包加工技术规程
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2024-12-03
实施日期：2024-12-09
文件大小：1.10MB
文件格式：PDF
文件页数：11页
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