本文件规定了咖啡豆烘焙的术语和定义、设备及原料、烘焙技术、色选或人工挑选、包装及标识、储存运输。本文件适用于咖啡豆烘焙。
标准编号：T/YNRZ 034-2024
标准名称：咖啡豆烘焙技术规程
发布部门：云南省热带作物学会
发布日期：2024-11-27
实施日期：2024-12-15
起草单位：云南省农业工程研究设计院、中国热带农业科学院香料饮料研究所、西南林业大学
起草人员：程金焕，何红艳，董文江、王金华、鲍亦川，聂雪峰，吴封欣，何清，陶莎莎，李开星，李相，杨现其、张旭、林娅、陈云森、吴雪梅
文件大小：252.72KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
标准全文下载：
封面截图如下：
 |
声明：
1、内容来自用户上传，仅供会员交流学习，禁止用于商业用途,下载后请在24小时之内删除；
2、如涉及侵权问题，请立即告知本站(std_123@foxmail.com)，本站将及时删除并致以最深的歉意；
