T/CCLJS 005-2024 供集体用餐单位食用农产品加工配送规范总则

显示全部楼层 · 发表于 2024-12-22 11:56:48

规定了供集体用餐单位食用农产品加工配送从业人员、原料、加工、配送、质量控制和追溯、记录和文件管理的要求。

标准编号：T/CCLJS 005-2024
标准名称：供集体用餐单位食用农产品加工配送规范总则
发布部门：江苏省冷链学会
发布日期：2024-12-20
实施日期：2025-01-30
标准状态：现行/即将实施
起草单位：江苏康润农业科技发展有限公司、南京农业大学、江苏省农业科学院
起草人员：刘勇、肖亚冬、刘志强、刘志刚、聂梅梅、孙洁、刘嘉豪、於钊庆、刘阳、刘嘉雯、吴海虹、刘嘉诚
文件大小：222.37KB
文件格式：PDF
文件页数：6页

标准全文下载：

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