DB4451/T 9-2024 潮州菜潮州牛肉火锅烹饪工艺规范

显示全部楼层 · 发表于 2024-12-26 22:59:50

标准编号：DB4451/T 9-2024
标准名称：潮州菜潮州牛肉火锅烹饪工艺规范
发布部门：潮州市市场监督管理局
发布日期：2024-12-20
实施日期：2024-12-20
标准状态：现行
起草单位：潮州市烹调协会、潮州市湘桥区市场监督管理局、韩山师范学院、潮州市湘桥区官塘镇政府、潮安区市场监督管理局、饶平县市场监督管理局、潮州市食品检验检测中心、潮州市东来兴餐饮服务有限公司、潮州市湘桥区泽景餐饮店、潮州市兄弟餐饮管理有限公司、潮州市阿彬餐饮管理有限公司、广东粤兴餐饮有限公司、潮州市潮安区沙溪镇日日鲜牛肉火锅店、潮州市湘桥区潮滨记餐饮店、潮州市潮安区庵埠镇香都牛肉店、潮州市湘桥区阿生牛肉火锅店、潮州市有间餐饮服务有限公司、潮州市湘桥区品善潮餐饮店、潮州市湘桥区陈燕玲餐饮店、潮州市尨兴餐饮有限公司、潮州市湘桥区四季牛肉店、潮州市潮安区阿钿餐饮服务有限公司、潮州市湘桥区乙丙牛饮食店、潮州市潮安区沙溪镇海记牛肉火锅店、潮州市杰晟食品有限公
文件大小：2.19MB
文件格式：PDF
文件页数：20页

标准全文下载：

DB4451T 9-2024 潮州菜潮州牛肉火锅烹饪工艺规范.pdf (2.19 MB)

封面截图如下：

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

DB4451/T 9-2024 潮州菜 潮州牛肉火锅烹饪工艺规范

浏览过的版块

DB4451/T 9-2024 潮州菜潮州牛肉火锅烹饪工艺规范