本标准规定了冷冻水产品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以动物性水产品为原料，经调味、冷冻等主要工艺生产的生制非即食的冷冻调理水产品。
标准编号：T/HYSW 0001S-2023
标准名称：冷冻调理水产品
发布部门：日照市海洋生物工程技术研究中心
发布日期：2023-08-10
实施日期：2023-08-12
文件大小：237.31KB
文件格式：PDF
文件页数：5页
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