本标准适用于非即食调理肉制品和调理水产品，包括直接向消费者提供的产品以及供应食品生产经营单位使用的非直接提供给消费者的产品。
标准编号：DB31/ 2016-2013
标准名称：食品安全地方标准 调理肉制品和调理水产品
发布部门：上海市食品药品监督管理局
发布日期：2013-06-21
实施日期：2014-01-01
文件格式：PDF
文件页数：4页
文件大小：90.54KB
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