本文件确立了预包装南宁老友粉生产企业风险分级评定基本原则，规定了生产企业风险因素分析、风险等级划分、风险等级评定的要求。
本文件适用于预包装南宁老友粉生产企业在生产环节开展的风险分级自评工作。
标准编号：T/GXAS 902-2024
标准名称：预包装南宁老友粉生产经营风险分级评定规范
英文名称：Specification for production and operation risk grading evaluation of prepackaged Nanning Laoyoufen
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2024-12-11
实施日期：2024-12-17
起草单位：南宁市老友粉协会、广西标准化协会、南宁职业技术大学、广西职业技术学院、南宁市非物质文化遗产保护协会、广西工商职业技术学院、南宁市第一职业技术学校、广西复记食品科技有限公司、南宁万国食品有限公司、广西南宁市韩太食品有限责任公司、广西悦味轩餐饮管理有限公司、广西桂小厨餐饮管理有限公司、广西质量工程职业技术学院、南宁市食品药品检验所、广西卫生职业技术学院、广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所、广西农业职业技术大学、南宁学院、广西轻工业科学技术研究院有限公司、南宁古源香餐饮管理有限公司、广西振合供应链管理有限公司、南宁海关技术中心、广西品冠食品有限责任公司、南宁银河有限责任公司、南宁市西乡塘区慧姨餐饮店、广西猪霸王餐饮管理有限公司、南宁市友春食品有限公司、广西开谷特食品科技有限公司
起草人员：黄林华、谢宏昭、刘国石、徐铁纯、刘祁云、林征、李影球、袁榕、付晶晶、张蓥、石敏、匡建容、林跃华、刘发富、黄宇、黄天玲、苏键、李梅、覃大成、黄莲娇、王海军、赵茂桦、覃兰仙、李星亚、韦云伊、何娇、农劲柏、陆阳、冯流莹、黄强、韦映梅、潘彦霞、尹航、李国明、武军、梁宁、温日秀、董海龙、黄盈盈、冯训盟、邓丽嘉、蓝仁善、马贝琴、王宇佳、宗宝、陈泳锨、魏萍、杜丽娟、韦秋幸、韦娜、周奇生、秦志诚、唐菲、陈波、劳伟雄、陈慧、宁娟、黄有侠、张丽霞、张黎明、马春植
文件大小：1.52MB
文件格式：PDF
文件页数：13页
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