本文件规定了预包装南宁老友粉质量安全追溯的目标、系统建设、信息采集、信息管理、标签及编码、体系实施、体系评价与改进的要求。
本文件适用于预包装南宁老友粉的质量安全追溯。
标准编号：T/GXAS 904-2024
标准名称：预包装南宁老友粉质量安全追溯操作规范
英文名称：Specification for quality and safety traceability of prepackaged Nanning Laoyoufen
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2024-12-11
实施日期：2024-12-17
起草单位：南宁市老友粉协会、广西标准化协会、南宁市非物质文化遗产保护协会、南宁职业技术大学、广西职业技术学院、广西工商职业技术学院、南宁市第一职业技术学校、广西复记食品科技有限公司、广西南宁市韩太食品有限责任公司、南宁万国食品有限公司、广西悦味轩餐饮管理有限公司、广西桂小厨餐饮管理有限公司、广西质量工程职业技术学院、南宁市食品药品检验所、广西卫生职业技术学院、广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所、广西农业职业技术大学、广西轻工业科学技术研究院有限公司、南宁学院、南宁古源香餐饮管理有限公司、广西振合供应链管理有限公司、南宁海关技术中心、广西品冠食品有限责任公司、南宁银河有限责任公司、南宁市西乡塘区慧姨餐饮店、广西猪霸王餐饮管理有限公司、南宁市友春食品有限公司、广西开谷特食品科技有限公司
起草人员：谢宏昭、黄林华、刘国石、徐铁纯、刘祁云、屠瑞旭、李影球、林征、林叶新、黄宇、黄昊、张蓥、陆阳、冯流莹、黄强、韦映梅、潘彦霞、匡建容、刘发富、石敏、黄天玲、苏键、李河、梁焱惠、王海军、赵茂桦、黄莲娇、农劲柏、覃兰仙、曲亚男、宾洋、梁莹、梁宁、温日秀、董海龙、林汉辉、蓝仁善、刘婷、关红艳、杨梦昕、黄盈盈、冯训盟、邓丽嘉、何洁、吴亨、陈智理、韦云伊、何娇、韦秋幸、秦富、劳伟雄、陈慧、周奇生、秦志诚、马春植、宁娟、张丽霞、张黎明、黄有侠、唐菲、陈波
文件大小：1.12MB
文件格式：PDF
文件页数：11页
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