GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则

显示全部楼层 · 发表于 2025-2-9 20:03:52

本文件规定了芦笋罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容，描述了相应的试验方法，同时给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于芦笋罐头的生产、检验和销售。

标准编号：GB/T 13208-2024
标准名称：芦笋罐头质量通则
英文名称：General quality requirements for canned asparagus
发布部门：国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会
发布日期：2024-11-28
实施日期：2025-12-01
标准状态：现行/即将实施
替代情况：替代GB/T 13208-2008
起草单位：青岛开创食品有限责任公司、福建紫山集团股份有限公司、福建同发食品集团有限公司、立兴集团有限公司、厦门泓益检测有限公司、昆明理工大学、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会
起草人员：罗运红、林东、陈燕莴、李东光、赵叶祺、易俊洁、东思源、晁曦、张宇聪、王伟、刘有千、仇凯、刘志佳、陈妙瑞
文件大小：2.17MB
文件格式：PDF
文件页数：15页

标准全文下载：

GBT 13208-2024 芦笋罐头质量通则.pdf (2.17 MB)

封面截图如下：

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