本文件界定了花生蛋白粉的术语，规定了其质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等，描述了检验方法。
本文件适用于食品加工用的花生蛋白粉。
标准编号：GB/T 44616-2024
标准名称：花生蛋白粉
英文名称：Peanut protein powder
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2024-09-29
实施日期：2025-04-01
起草单位：无锡中粮工程科技有限公司、武汉轻工大学、青岛长寿食品有限公司
起草人员：姚专、王岚、何东平、秦卫国、张春辉、周人楷、曲广坤
文件大小：344.12KB
文件格式：PDF
文件页数：11页
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