本文件规定了霍山黄芽茶加工技术的术语和定义、原料要求、加工条件、加工工艺要求和成品茶的质量管理。
本文件适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的霍山黄芽茶的加工。
标准编号：DB3415/T 80-2024
标准名称：霍山黄芽茶加工技术规程
发布部门：六安市市场监督管理局
发布日期：2024-12-30
实施日期：2024-12-30
起草单位：六安市农业科学研究院、霍山县农业产业发展中心、霍山县茶叶产业协会、六安市质量和标准化研究所、六安市产品质量监督检验所、六安市食品药品检验中心
起草人员：孙云开、陈习村、储成恒、夏征宇、王昀、赵敬娟、张馀、汪梦、宋锐修、汪馨、胡华萍、汪月、毕冰峰、程俊生、程萍、陈华静、汪大贵、程浩、程瑶、刘劲堂、杨郑、郭明静、刘君
文件大小：366.45KB
文件格式：PDF
文件页数：5页
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