本文件规定了六堡茶中飞燕草色素、矢车菊色素、天竺葵色素、芍药素、锦葵色素和矮牵牛色素共6种花青素的测定方法。
本文件适用于六堡茶中飞燕草色素、矢车菊色素、天竺葵色素、芍药素、锦葵色素和矮牵牛色素共6种花青素含量的测定。
本文件第一法为高效液相色谱法，第二法为三重四极杆液质联用法。
标准编号：T/GXAS 942-2025
标准名称：六堡茶中花青素的测定 高效液相色谱法 三重四极杆液质联用法
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2025-01-17
实施日期：2025-01-23
起草单位：梧州市食品药品检验所、广西梧州圣源茶业有限公司、广西梧州芙叶茶叶股份有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、广西速溶六堡茶工程技术研究中心、北京旗硕基业科技股份有限公司
起草人员：蒋德莉、文俊萍、姚泳成、陈婵、李君、钟水桥、罗达龙、陈启钊、何姗珊、覃蓝、王华、李夷君、黄琳、卓海琳、黄金福、韦燕娟、骆刚、宋妤、冯成
文件大小：719.41KB
文件格式：PDF
文件页数：18页
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