本文件规定了葡萄酒中5种羟基苯甲酸类物质（没食子酸、香草酸、丁香酸、对羟基苯甲酸、原儿茶酸）的液相色谱质谱检测方法。
本文件适用于葡萄酒中没食子酸、香草酸、丁香酸、对羟基苯甲酸和原儿茶酸的测定。
标准编号：T/NAIA 0371-2025
标准名称：葡萄酒中5种羟基苯甲酸类物质的测定 高效液相色谱-串联质谱法
发布部门：宁夏化学分析测试协会
发布日期：2025-03-10
实施日期：2025-03-31
起草单位：宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监督管理总局重点实验室（枸杞及葡萄酒质量安全））、宁夏化学分析测试协会
起草人员：汤丽华、马雪梅、岳苑、李强、朱燕燕、吕毅、王泽岚、王琛、吴明、马桂娟、张小飞
文件大小：422.11KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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