食盐原料卤水质量标准团体标准包括范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则。1、范围本文件规定了食盐原料卤水质量标准的技术要求、试验方法、检验规则、判定规则。
本文件适用于以海水或渤海湾地下卤水用于生产食盐原料的卤水。2、规范性引用文件说明了在本标准制定中引用的标准和其他参考文件。凡是注日期的引用文件，以该具体日期文件为准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。3、术语和定义食盐原料卤水：食盐原料卤水是指天然地下卤水或海水。4、技术要求参照国家相关食品安全标准及法律法规的要求，确定了标准的指标项目及相应的技术参数。其中亚硝酸盐、氰化物、总有碳、铅、总砷、总汞、镉是关键指标。
标准编号：T/SDSYYXH 002-2024
标准名称：食盐原料卤水（海水、天然卤水）
发布部门：山东省盐业协会
发布日期：2025-03-27
实施日期：2025-05-01
起草单位：山东省海洋化工科学研究院、山东鲁盐集团有限公司、山东菜央子盐场有限公司、山东寒亭第一盐场有限公司、山东泓健盐业有限公司、山东省广饶明华盐化有限责任公司、威海市南海高岛制盐有限公司
起草人员：马西忠、张栋、马硕、孙鹏、张树刚、范鹏治、刘辉、陈保平、孙娟
文件大小：240.39KB
文件格式：PDF
文件页数：5页
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