4.1 基本要求4.1.1 保健食品原料用林下山参应符合《中国药典》及食品安全国家标准的相关规定,年限 15 年及15 年以上。4.1.2 应清洁、无明显病虫伤害。4.1.3 应无腐烂、严重淤伤或其他不适于消费的缺陷。4.2 规格与等级4.2.1 规格应符合表 1 要求。表 1 林下山参规格规格 重量(g)15 g ≥1512 g 12~159 g 9~127 g 7~95 g 5~73 g 3~52 g 2~31 g 1~24.2.2 等级应符合表 2 要求。表 2 林下山参等级项目 特等 一等 二等年生 ≥25 20-24 15-19
标准编号:T/FSRS 10.1-2025
标准名称:“抚松林下山参”品牌产品 第 1 部分:保健食品原料用林下山参
英文名称:"Fusong ginseng under mountain forest" brand products Part 1:Ginseng under mountain forest as a raw material for health food
发布部门:抚松县人参协会
发布日期:2025-02-15
实施日期:2025-03-15
标准状态:现行
起草单位:吉林农业大学、吉林华润和善堂人参有限公司、吉林·抚松人参质量检测中心、吉林参王植保科技有限公司、抚松县人参协会、中国农业科学研究院特产研究所、吉林原参态中药饮片科技有限公司、抚松县广茂参业特产有限公司、抚松县和利源参业有限公司、白山市益康参茸有限公司
起草人员:王英平、逄世峰、雷秀娟、张瑞、贾文浩、张楠琪、孟祥茹、聂军岐、孙光伟、徐怀友、侯玉兵、郭兴军、孟详彬、丁旭、王娜迪、陈少麟、王刚、王欢、邹蕊、丁梦瑶、付龙、张丹丹、马友德、冯志伟、宋明海、苏德悦、任广勇
文件大小:299.49KB
文件格式:PDF
文件页数:9页