本文件规定了超高温瞬时灭菌山羊乳的术语和定义、卫生管理、原料管理、生产技术要求。
本文件适用于渭南市区域内超高温瞬时灭菌山羊乳的生产。
标准编号：DB6105/T 245-2025
标准名称：超高温瞬时灭菌山羊乳生产技术规范
发布部门：渭南市
发布日期：2025-03-06
实施日期：2025-04-06
起草单位：富平县检验检测中心、西北农林科技大学、陕西红星美羚乳业股份有限公司
起草人员：薛海燕、吴仪凡、李璐、伊美霞、张超、张静、王建生
文件大小：137.46KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
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