本文件规定了地理标志产品寿阳豆腐干的产地范围、生产工艺、产品要求、试验方法、检验规则以及标志与标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于山西省寿阳县现辖行政区域生产的寿阳豆腐干。
标准编号：DB14/T 864-2025
标准名称：地理标志产品 寿阳豆腐干
发布部门：山西省市场监督管理局
发布日期：2025-04-19
实施日期：2025-07-19
替代情况：替代DB14/T 864-2014
起草单位：寿阳县市场监督管理局、寿阳县赵记食品有限责任公司、晋中市市场监督管理局
起草人员：弓剑、尹志鹏、李宝国、王秀琴、李娟、李慧娟
文件大小：568.85KB
文件格式：PDF
文件页数：11页
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