本文件给出了麦芽糖的产品分类,规定了要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了相应的试验方法。
本文件适用于麦芽糖的生产、检验和销售。
标准编号：GB/T 20882.5-2025
标准名称：淀粉糖质量要求 第5部分：麦芽糖
英文名称：Quality requirements for starch sugar—Part 5: Maltose
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-04-25
实施日期：2026-05-01
标准状态：现行/即将实施
替代情况：替代GB/T 20883-2017
起草单位：广州双桥股份有限公司、浙江华康药业股份有限公司、山东中谷淀粉糖有限公司、肇庆焕发生物科技有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、保龄宝生物股份有限公司、东莞益海嘉里淀粉有限公司、双桥（厦门）有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、汤臣倍健股份有限公司、浙江晟格生物科技有限公司、诸城兴贸玉米开发有限公司
起草人员：曹梦思、万振平、徐菁菁、曹建帮、丘春洪、赵玉斌、李培功、李克让、冯炳洪、王晓龙、张学荣、陈红辉、李碧珠、韩新峰、黄福臣、戴世军、王灵云、王红霞、潘坤、伍伯良、彭雪菲、黄玲、刘光兰、王金鹏
文件大小：492.50KB
文件格式：PDF
文件页数：16页
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