本文件确立了“抚松人参”品牌产品红参片加工的程序,规定了原料选择、修剪、软化、定型切片、烘干、分级分等、二次烘干、包装、运输和贮存等阶段的操作指示,描述了过程记录、档案管理等追溯方法。
本文件适用于“抚松人参”红参片的加工操作。
标准编号：T/FSRS 4.3-2025
标准名称："抚松人参"加工技术规程 第 3 部分：红参片
英文名称：Processing Technical Specification of "Fusong Ginseng" Part 3: Red Ginseng Slices
发布部门：抚松县人参协会
发布日期：2025-05-10
实施日期：2025-06-10
标准状态：现行
起草单位：吉林农业大学、吉林省参茸办公室(吉林省农业农村厅中药材发展中心)、吉林华润和善堂人参有限公司、吉林参王植保科技有限公司、吉林·抚松人参质量检测中心、抚松县人参协会、吉林原参态中药饮片科技有限公司、抚松县广茂参业特产有限公司、抚松县和利源参业有限公司、白山市益康参茸有限公司
起草人员：王英平、陈晓林、邹蕊、张楠淇、聂军岐、孙光伟、张瑞、雷秀娟、逄世峰、杨鹤、苏德悦、贾文浩、孟祥茹、徐怀友、侯玉兵、郭兴军、马友德、杨厚义、姚友才、王刚、丁旭、陈少麟、孟详彬、王娜迪、王欢、丁梦瑶、付龙、曹智、丁相文、杨钰莹、郑萌萌、孙悦、孙开鹏
文件大小：197.33KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
标准全文下载：
TFSRS 4.3-2025.pdf
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封面截图如下：
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