本文件规定了张家界茶绿茶加工的基本要求、工艺流程、加工技术及质量管理等技术要求。
本文件适用于张家界茶绿茶的加工。
标准编号：DB4308/T 002.2-2025
标准名称：张家界茶 第2部分:绿茶加工
发布部门：湖南省市场监督管理局
发布日期：2025-04-17
实施日期：2025-07-17
起草单位：张家界市茶业协会、湖南省茶叶研究所、张家界市农业科学技术研究所、张家界市种子服务站、张家界市一杯茶产业发展研究院、桑植县茶业协会、慈利县土壤肥料工作站、永定区种植业服务站、桑植县土壤肥料服务站、永定区耕地质量保护管理站、张家界云雾王茶业有限责任公司、湖南金慈银澧茶业有限公司、张家界西莲茶业有限责任公司
起草人员：余鹏辉、谢春凤、郑红发、李红飞、黄浩、伍孝冬、赵熙、钟妮、唐怀廷、崔平平、邓成程、卓志明、黄姝颖、黄柏玉、吴少华
文件大小：315.85KB
文件格式：PDF
文件页数：13页
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