本文件规定了豆芽菜批量化生产的场所及设施设备要求、原料及包装材料要求、生产要求、质量控制、储存和运输、追溯等内容。
本文件适用于深圳市区域内豆芽菜批量化生产企业的生产与管理。
标准编号：DB4403/T 654-2025
标准名称：豆芽菜批量化生产规范
发布部门：深圳市市场监督管理局
发布日期：2025-06-27
实施日期：2025-07-01
起草单位：深圳禾顺农业有限公司、深圳市标准技术研究院
起草人员：王晓娅、卢宁、刘永、聂兰军、赵云龙、彭东京、蒋青青、谢妙琦、帅菲斐、欧阳静、谢月华、黄超林、姜婷、郭靖婷、吴萍、韩越、童柱光、廖晓艳、董怡琳、刘家铖、党家尧、何嘉燕、蔡芷晴、孙新豪
文件大小：243.21KB
文件格式：PDF
文件页数：10页
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